63Karahi Paneer
Hausgemachter Käse mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten
und frischen Kräutern, gemahlenen Gewürzen, in Karahi zubereitet
Fresh home made cheese with onions, garlic, ginger, tomatoes and
fresh ground spices, cooked in Karahi
64Palak Paneer
Hausgemachter Frischkäse mit Blattspinat, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen gebraten
Fresh home made cheese with spinach cooked in onions, tomatoes, yoghurt and spices
65Mattar Paneer
Hausgemachter Frischkäse mit grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen gebraten
Fresh home made cheese with green peas cooked in onions, tomatoes, yoghurt and spices
66Tandoori Bharta
Aubergine im Tandoor gegrillt, püriert, mit frischen Kräutern gewürzt, mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten
Aubergine grilled in Tandoor mashed and seasoned with herbs and sauted with onions, ginger and garlic
67Bhindi Masala
Frisches Okra-Gemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen gebraten
Ladie´s fingers cooked with onions, tomatoes, ginger and spices
68Tarka Daal
Linsen mit in Butter gerösteten Zwiebeln und Knoblauch
Lentils with in butter sauted onions and garlic
69Mixed Vegetables
Gemüse-Curry aus verschiedenen frischem Gemüse
Mixed vegetables
70Alu Gobhi Masala
Blumenkohl und Kartoffeln mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten
Cauliflower and potatoes cooked in Indian spices
71Alu Chana Masala
Kartoffeln und Kichererbsen mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer pikanten Curry-Sauce gebraten
Potatoes and grams with onions, ginger and garlic cooked in spicy curry gravy
72Kofta Malai
Käsebällchen nach einem Rezept aus der königlichen Moghul-Küche
73Sabzi Shahi Korma
Ein Gericht aus der königlichen Moghul-Küche, mit einer frischen Gemüsemischung, Mandeln, Kokos, Rosinen in Kormasauce