Traditioneller Lehmofen für Holzkohle, bekannt dafür, daß er bei Fleisch und Brot ein
einmaliges und mysteriöses Aroma erzielt.
The traditional clay oven, known for the mysterious and unique flavour it gives
to a variety of meats.


Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
All dishes are served with Basmati-rice.

25Chicken Tikka
Entbeint Hühnerfleischstücke, nach 24-stündiger Marinade am Spieß im Tandoor gegrillt
Boneless chicken pieces marinated for 24-hours and roasted in Tandoor
26Lamm Tikka
Saftige, marinierte Lammfiletstücke am Spieß gegrillt
Tandoori roasted lamb pieces
27Lamm Chops
Zarte Lammkoteletts, mariniert, im Tandoor gegrillt
Selected lamb chops, delicately spiced and grilled an charcoal
28Tandoori Tanghri
Hähnchenkeule in Joghurt und indischen Gewürzen mariniert, am Spieß im Tandoor gegrillt
29Tandoori Mix
Zusammenstellung aus verschiedenen Tadoor-Spezialitäten
A platter of assortes Tandoor delicacies
30Machi Tikka (Fisch Tandoori)
Fischfilet in feinen Gewürzen und Kräutern mariniert, im Tandoor gebacken
Fish fillet marinated and roasted in charcoal clay oven
31Tandoori Jhinga (Tandoori Garnelen)
Garnelen mariniert nach Art des Hauses, nur bei den Leuten des Indus-Tales bekannt, am Spieß im Tandoor gegrillt
King prawns, marinatedin a secret formula, known only to the people of the Indus Valley, cookd in chracoal clay oven