52Fisch Mango Curry
Fischfilet in einer würzigen Sauce aus Sahne mit Mango
Fish fillet pieces cooked ina delicately flavoured sauce with mango
53Machi Masala (Fisch Curry)
Fischfilet mit Zwiebeln, Ingwer Knoblauch, abgestimmten Kräutern
und Gewürzen gebraten
Halibut pieces cooked with onions, garlic, ginger and spices
54Jhinga Masala
Garnelen mit frischen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen gebraten
King prawns cooked with oriental spices
55Jhinga Saag (Garnelen mit Blattspinat)
Garnelen mit frischen Zwiebeln und Tomaten, mit Blattspinat in einer aromatischen Gewürzmischung gegart
King prawn cooked with spinach and exotix spices
56Mixed Seafood (Curry)
Eine zusammenstellung köstlicher Meeresfrüchte mit einer Kräuter-Gewürzmischung, in einer ganz besonderen Sauce gegart
Delicious combination of seafood sauted with special herbs and spices, cooked in a very special sauce
57Jingha Subji
Garnelen mit verschiedenen frischen Gemüsen
King prawns cooked with mixed vegetables
30Machi Tikka (fisch Tandoori)
Fischfilet in feinen Gewürzen und Kräutern mariniert, im Tandoor gebacken
Fish fillet marinated and roasted in chracoal clay oven
31Tandoori Jhinga
Garnelen mariniert nach Art des Hauses, nur bei den Leuten des Indus-Tales bekannt, am Spieß im Tandoor gegrillt
King prawns, marinatedin a secret formula, known only to the people of the Indus Valley, cookd in chracoal clay oven