Vegetarisch / Vegetarian

Pakoras / Samosa
Gemüse in Kichererbsenteig ausgebacken
Teigtasche gefüllt mit Erbsen und Kartoffeln

Sabzi Shahi Korma
Ein Gericht aus der Moghulküche, mit einer frischen
Gemüsemischung, Mandeln, Kokos, Rosinen und Kormasauce

Palak Paneer
Hausgemachter Käse mit Spinat, mit Sahne und frisch
gemahlenen Gewürzen verfeinert und gebraten

Nan
Fladenbrot aus Weizenmehl

Firni
Milchreispudding mit Rosenwasser, Mandeln, Rosinen und Pista