42Mutton Curry
Lammfleisch in einer würzigen Curry-Sauce
Lamb cooked in spicy curry gravy
43Lamm Jalfrazie
Lammfleisch zubereitet in einer würzigen Mischung von Zwiebeln,
Knoblauch, Tomaten, grünem Paprika und Karotten in einer Curry-Sauce
Lamb cooked in an exotic combination of spices, onions, garlic, tomatoes, capsicum and carrots
44Mutton Tikka Masala
Lammfiletstücke im Tandoor, orientalisch gewürzt mit Spezial-Sauce gebraten
Tandoori baked lamb fillet cooked in oriental spices with special sauce
45Mutton Shahi-Korma
Ein Gericht aus der königlichen Moghul-Küche Lammfleischstücke wird in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne mit Mandeln, Kokosnuß und Cashewnüssen zubereitet
Tender lamb pieces cooked in a mildly sauce from spices, cream, almonds, coconut and cashewnuts
46Mutton Saag (Lammfleisch mit Blattspinat)
Lammstücke mit Zwiebeln und Tomaten gebraten, mit Blattspinat in einer aromatischen Gewürzmischung gegart
Succulent pieces of lamb cooked with spinach and flavoured with spices
47Mutton Subji
Lammfleisch mit verschiedenen Gemüsen in einer aromatischen Sauce
Lamb cooked with mixed vegetables in an aromatic sauce
48Mutton Vindaloo (sehr scharf)
Gebratene Lammstücke mit Kartoffeln in einer pikanten Sauce gegart
Lamb pieces cooked with potatoes in a tangy piquant sauce
49Lamm Mango Curry
Zarte Lammfleischstücke in einer würzigen Sauce aus Sahne mit Mango
Tender pieces of lamb in a spicey sauce from cream with mango
50Lamm Bengen
Lammfleischstücke mit gegrillter Aubergine, Zwiebel, Ingwer, Knoblauch und Tomaten gebraten
Pieces of lamb with grilled aubergine, bulbs, ginger, garlic and tomatoes roasted
41MuttonDansek
Lammfleisch zubereitet in einer exotischen Kombination aus Gewürzen, Moon Daal (gelbe Linsen), Sahne und Ananas
Pieces of lamb cooked in an exotic combination os spice, lentil, cream and pineapple